En medio de un panorama desafiante para el sector lechero nacional, Lácteos Tilawa se posiciona como un respaldo para productores en Tilarán, tras la salida de la empresa Sigma que dejó sin comprador a 25 proveedores de la zona. La compañía, con más de 30 años de trayectoria, asumió el reto de apoyar a estos finqueros y, a la fecha, ha logrado incorporar a 18 de ellos, quienes ahora forman parte de su red de abastecimiento.
Fundada por doña Dinora Solano, esta empresa familiar tilaranense es actualmente liderada por sus hijos, Jean Carlo García Solano y José Mario García, quienes han impulsado su crecimiento y consolidación. Gracias a su estructura, que incluye tres fincas, una planta de procesamiento, distribución en Guanacaste, Puntarenas y el Gran Área Metropolitana, además de una bodega en Alajuela, han podido ampliar su capacidad operativa.
Actualmente, Lácteos Tilawa trabaja con aproximadamente 50 proveedores y recibe alrededor de 66.000 litros de leche por semana, de los cuales un 35% corresponde a los nuevos productores incorporados recientemente. “Es un paso que tenía que suceder, porque no solo estamos expandiendo la empresa, sino también ayudando al productor de nuestro cantón. Sabemos lo que cuesta producir y estamos brindando respaldo”, expresó Jean Carlo García.
Competencia desigual por importaciones
El crecimiento de la empresa ocurre en un contexto complicado para el sector, marcado por la apertura comercial. Según explicó García, los tratados de libre comercio han permitido el ingreso de productos más económicos, muchos de ellos libres de impuestos y producidos a gran escala. “El mercado abrió las puertas a productos más baratos, pero de menor calidad. Por ejemplo, se está importando queso mozzarella análogo que ni siquiera contiene leche, ya que se fabrica a base de químicos”, detalló.
En contraste, Lácteos Tilawa mantiene su apuesta por productos 100% derivados de leche de vaca, sin aditivos, lo que incide en el precio, pero garantiza calidad. “Estos productos de baja calidad afectan al productor costarricense, pero nuestra estrategia no es competir con eso, sino ofrecer productos artesanales, de calidad, volviendo a la raíz del ser costarricense”, agregó.
Producción y crecimiento continuo
La empresa produce actualmente una amplia variedad de derivados lácteos, entre ellos queso semiduro, ahumado, mozzarella, queso molido Bagaces, queso para freír, queso ahoga pollo, leche agria, natilla y queso pizzero. Este portafolio ha sido clave para mantenerse competitivos en el mercado nacional.
Sin embargo, asumir más producción también representa un reto importante. La empresa requiere inversión en equipo, contratación de personal y mejoras logísticas para sostener el crecimiento. Además, continúa trabajando para integrar a los cuatro productores restantes que aún no han logrado colocar su leche.
“Tenemos un trabajo muy grande por hacer. Estamos invirtiendo en equipo, contratando más personal y asesorándonos con profesionales para seguir creciendo”, indicó García.
Mensaje a los productores
Desde Lácteos Tilawa enviaron un mensaje directo a los finqueros de la zona que aún enfrentan dificultades. “No están solos. A los productores que no tienen a quién ofrecerle su producción, les decimos que estamos aquí pensando en ustedes. Trabajamos en la calle todos los días para respaldarlos”, afirmó.
Las personas interesadas en colocar su producción pueden comunicarse al número 8674-2811.
En definitiva, el caso de Lácteos Tilawa y su apoyo a productores refleja cómo una empresa local puede convertirse en un pilar para el sector lechero, impulsando la producción nacional y brindando oportunidades en momentos de incertidumbre económica.
